UV Aabenraa
Opret rapport
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
Birgitte Dahl (BD)
Simon Martin (SMA)
Dan Feld-Jakobsen (DF)
Maria Vendelbo (MV)
Vivi Andersen (VIA)
Anni Tværvang (ATV)
Louise Sørensen (LSO)
Steffen B. Nielsen (SBN)
Lokale 607 - Køkken 1
Lokale 605 - Køkken 2
Lokale 612 - Køkken 3
Lokale 613 - Slagteriet
Lokale 707 - Køkken 4
Lokale 614 - Bageriet
Rengøringsområder/emner
Ikke aktuelt
Igang
Godkendt
Komfurer rengjort/desinficeret
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Reoler ryddes op/rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Arbejdsflader desinficeret
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Træborde rengjort/olieret
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Pålægsmaskine rengjort/desinficeret
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Maskinvogn tjekket/rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Værktøjsskab tjekket/rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Køleskab/boks tømt/rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Køleborde tømt/rengjorte
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Fryseskab tømt/rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Vægge/døre i lokalet rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Vægge bag borde rengøres
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Vaske rengjort/desinficeret
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Grøntrum rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Blæstkøl tømt/rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Gulvvask i køkkenet
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Affaldsstativer rengjorte
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Ovne tømt/rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Opvaskemaskinen tømt/rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Gulvriste/vandlåse rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Temperaturkontrol frost < -18C
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Temperaturkontrol køl < +5 C
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Tømning af varebur/vogn
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Kaffemaskine tømt/rengjort
Ikke aktuelt
Rengøring igang
Godkendt
Bemærkningsfelt til:
Korrigerende handlinger (rengøring/vedligehold)
Temperaturkontrol tilberedte emner >75 C
Nedkølingskontrol 65 -> 10C (max 3 timer)
Opret rapport og gå til listen
Nulstil skema
Se rapporter
Tilbage