E-Rent rengøringsrapport

Navn Freja
Dato 10/13/2021
Tid 13:00
Ansvarlig Anni Tværvang (ATV)
Lokale Lokale 612 - Køkken 3
Rengøringsområder Status
Komfurer rengjort/desinficeret Godkendt
Reoler ryddes op/rengjort Ikke aktuelt
Arbejdsflader desinficeret Godkendt
Træborde rengjort/olieret Godkendt
Pålægsmaskine rengjort/desinficeret Ikke aktuelt
Maskinvogn tjekket/rengjort Ikke aktuelt
Værktøjsskab tjekket/rengjort Ikke aktuelt
Køleskab/boks tømt/rengjort Godkendt
Køleborde tømt/rengjorte Ikke aktuelt
Fryseskab tømt/rengjort Ikke aktuelt
Vægge/døre i lokalet rengjort Ikke aktuelt
Vægge bag borde rengøres Ikke aktuelt
Vaske rengjort/desinficeret Godkendt
Grøntrum rengjort Godkendt
Blæstkøl tømt/rengjort Ikke aktuelt
Gulvvask i køkkenet Ikke aktuelt
Affaldsstativer rengjorte Ikke aktuelt
Ovne tømt/rengjort Ikke aktuelt
Opvaskemaskinen tømt/rengjort Godkendt
Gulvriste/vandlåse rengjort Ikke aktuelt
Temperaturkontrol frost < -18C Godkendt
Temperaturkontrol køl < +5 C Godkendt
Tømning af varebur/vogn Godkendt
Kaffemaskine tømt/rengjort Ikke aktuelt
Bemærkninger Kyllinglår - 86 grader

Tilbage til rapportoversigten