E-Rent rengøringsrapport

Navn Freja
Dato 09/02/2021
Tid 13:00
Ansvarlig Anni Tværvang (ATV)
Lokale Lokale 612 - Køkken 3
Rengøringsområder Status
Komfurer rengjort/desinficeret Godkendt
Reoler ryddes op/rengjort Godkendt
Arbejdsflader desinficeret Godkendt
Træborde rengjort/olieret Godkendt
Pålægsmaskine rengjort/desinficeret Ikke aktuelt
Maskinvogn tjekket/rengjort Ikke aktuelt
Værktøjsskab tjekket/rengjort Ikke aktuelt
Køleskab/boks tømt/rengjort Godkendt
Køleborde tømt/rengjorte Godkendt
Fryseskab tømt/rengjort Ikke aktuelt
Vægge/døre i lokalet rengjort Ikke aktuelt
Vægge bag borde rengøres Godkendt
Vaske rengjort/desinficeret Godkendt
Grøntrum rengjort Godkendt
Blæstkøl tømt/rengjort Ikke aktuelt
Gulvvask i køkkenet Godkendt
Affaldsstativer rengjorte Godkendt
Ovne tømt/rengjort Godkendt
Opvaskemaskinen tømt/rengjort Godkendt
Gulvriste/vandlåse rengjort Godkendt
Temperaturkontrol frost < -18C Godkendt
Temperaturkontrol køl < +5 C Godkendt
Tømning af varebur/vogn Godkendt
Kaffemaskine tømt/rengjort Ikke aktuelt
Bemærkninger Skinke i strimler 77 grader

Tilbage til rapportoversigten